Opis
Nebrojeno mnoštvo jednostavnih molekula, udruženih u velike biokemijske spojeve, miješa se, stapa i razdvaja držeći u pogonu silno složeni oblik života što ga zovemo ljudskim bićem, l premda je još mnogo toga nama nepoznato, prevalili smo već velik dio puta prema razumijevanju prirode i namjene osnovnih tvari života. Zašto su neke masti gore od drugih; je li kolesterol uopće dobar za bilo što, kako probavljamo hranu; što je toliko važno kod kisika; kako jedan jedini atom ugljika pravi razliku između muškarca i žene; odakle nam energija za rad i kretanje; kako kemija mozga utječe na naše ponašanje?, na ta i mnoga slična pitanja odgovara nam knjiga poznatog biologa sa Sveučilišta Boston.
